大家看了上一篇墨西哥可愛的海龜寶寶拯救分享，本文繼續由workcamper親自帶你深入墨西哥生活，包括娛樂及文化，對語言、品酒、旅行景點等等有興趣的你不容錯過！看看Workcamper Doris的工作營後感吧！(By Workcamper Doris)
目錄：
語言篇
墨西哥官方語言係西班牙文Spanish，因為佢曾經係14-15世紀作為西班牙嘅殖民地。大部份local都唔識聽同講英文，特別係位於workcamp嘅小鎮Guayabitos，我同佢哋溝通基本上係用google translate同埋body language。如果你會去Puerto Vallarta, Mexico City，就會遇到多啲識講英文嘅人。
所以出發之前，不妨學定幾句西班牙文傍身！
你好 - Hola
是 - Si
不是 - No
謝謝 - Gracias
你好嗎 - Cómo estás
早晨 - Buenos días
早抖 - Buenas noches
好推薦大家download language app學西班牙文
呢個係我好鍾意嘅app，有中文同西班牙文對照，仲可以讀埋發音！
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世界各國人民說的語言都不同，在墨西哥，官方語言是西班牙語Spanish，Workcamper Doris和我們介紹了學習西班牙語的好幫手。究竟有多少人正在使用西班牙語？世界上有多少種語言？讓我們來看下去一探究竟吧！✨
世界語言概況｜每兩星期就有一種語言滅絕？
據估計，目前全球大約有7139種語言，不過語言不斷演變，有些語言可能會滅絕，同時也可能出現新的語言，因此語言數量可能會因為不同語言的發展而略有變化。大家可能聽過物種滅絕，但有沒有想過語言也會滅絕呢？
聯合國教科文組織的世界瀕危語言地圖顯示目前全世界約2500種語言面對瀕危處境。
有語言學家估計每兩星期就有一種語言消亡。
全球7000多種語言中，只有100多種被廣泛使用。
SDG小知識：
SDG 17：建立多元夥伴關係，協力促進永續願景
文章提到了聯合國教科文組織的瀕危語言地圖，這表示跨國組織和國家間的合作在語言保護和資訊共享上起到了關鍵作用。
為什麼墨西哥人說西班牙語？
西班牙語為羅曼語族的分支，除了發源地的西班牙以外，其母語人士主要集中在拉丁美洲國家。全球共有近五億人使用西班牙語，人數眾多。按照第一語言使用者數量排名，為全世界第二位。西班牙語是墨西哥的官方語言和主要語言之一，這是由於墨西哥在歷史上受到西班牙的殖民統治影響。墨西哥於1521年淪為西班牙殖民地，在殖民統治期間，推行了西班牙語及相關的的文化習俗。所以前往墨西哥旅行前，即使你懂得英語，也建議學習一些基本的西班牙語，方便日常對答。
為什麼語言會瀕危？你有捍衛你的母語嗎？
語言瀕危的背後有很多原因，Cambridge Handbook of Endangered Languages 指出語言瀕危或滅絕的其中一個原因是因為人們為了學主流語言而捨棄母語。人們希望獲取更高的社會地位和更多的工作機會，因此學習較有優勢的語言。而部份人在移民後減少使用他們的母語，他們的後代也不再學習，令母語使用者減少。另外，如果語言沒有書寫系統，該語言的詞彙和語法功能很可能無法滿足複雜交流的需要，往往會變成弱勢語言。
雖然根據政府2021年人口普查的數據，廣州話仍是香港人口最常用的語言，但能說這種語言的人口比例輕微下降，由 2011 年的 97.4% 下降至 2021 年的 96.0%。 你又會否提醒年輕一輩要學習及捍衛自己的母語呢？
有什麼語言正在面臨瀕危處境或已經失傳？「Nǁng」語 & 台語
聯合國教科文組織發佈的世界瀕危語言地圖冊 (Atlas of the World's Languages in Danger)將語言按現狀分爲6個等級，分別是：
等級 | 描述 |
1. 沒有危險 | 被群體內所有年齡層使用，且跨年齡層傳播順暢無阻。 |
2. 脆弱 | 被群體內絕大多數兒童使用，但被限於特定場景或領域（如在家）。 |
3. 危險 | 在群體內不再被兒童作爲母語在家學習。 |
4. 重大危險 | 多被群體內祖父母一代使用；群體內的父母一代能夠理解該語言，但並不會對同年齡層或其兒童使用。 |
5. 極度危險 | 僅被群體內祖父母一代部分地、偶爾地使用。 |
6. 滅絕 | 1950年以來失去了所有使用者的語言。 |
很多語言正在面臨瀕危或失傳的境地。例如在南非有一門古老的「Nǁng」語，目前世上只有幾位年老的使用者。老人們正努力地將Nǁng語教授給部落小孩。「Nǁng」語透過口耳相傳，沒有書寫系統。為了保留這個語言，這些老人與語言學家合作創建了「Nǁng」字母表，確定了語法規則。為什麼「Nǁng」語會面對如斯境況？20世紀的南非處於「種族隔離時期」，政府要求所有人都只能說南非語 (Afrikaans)，因此不少部落人民拋棄了自己的語言，去說南非語。
SDG小知識：
SDG 10：減少不平等
文章中提到的語言滅絕，有些是由於種族或文化的歧視，例如南非的「種族隔離時期」政策導致部分語言的消失。這涉及到不平等和歧視問題。
75歲的長者有超過7成會講台語，
但25歲的年輕人會講台語的只有22.3%。
如果再不保育台語，可能有消失的風險。
這只是一小部分面臨瀕危或失傳的語言。全球範圍內有很多其他語言也面臨類似的困境，推動語言保護和復興非常重要。
如何保護瀕危語言？在保育路上會面臨什麼挑戰？
如果一個語言處在瀕危的階段但沒有實施任何補救措施，一段時間後，該語言使用人口會一直減少，該語言會逐漸沒有母語人士甚至連怎樣說也沒有人知道。當會說這種瀕危語言的最後一個人去世後，語言也就會跟著滅絕了。
每種語言都有獨特的特色，能夠表達獨一無二的思想感情。應該如何保育這些珍貴的語言呢？
在個人層面，學習不同的語言，成為多語者是保育瀕危語言最有效的方法。在學習新語言的過程中，你也能夠認識到不同的文化。
另外，如果絕跡的語言有足夠的文件書寫資料和錄音，得到妥善保存的話，絕跡的語言還有 一線生機，能夠重現於世人面前，讓人們認識及學習。
不過有些時候，語言的保護會面對阻力， 例如：
人民的態度，人們認為學習和使用主要語言更有利於就業和社會交往，這間接導致了瀕危語言的衰落
政府無法提供足夠的資金和人力資源來推動瀕危語言的保存，缺乏瀕危語言的教育資源和教學方法
所以，鼓勵社會各界接納及學習弱勢語言需要長時間的努力。
SDG小知識：
SDG 4：優質教育
文章中提到Workcamper Doris推薦使用語言學習應用程式，以及如何學習和保存瀕臨絕種的語言。這些都涉及到教育和學習，特別是關於多元文化和語言的重要性。
交友篇
墨西哥人真係十分熱情、友善，總是同你微笑打招呼。語言不通？不怕，到處會有想幫忙的人。
我個團workcamp嘅義工，有3位來自意大利、2位來自日本、1位來自墨西哥。雖然大家英文都唔叻，但好努力嘗試溝通，發現自己都了解多咗其他國家，呢啲都要相處落先發現 。
意大利人嘅主食原來係Pasta，三餐總有一餐會食。
原來意大利文同墨西哥文，有啲字係好相似，所以意大利人都可以聽得明少少Spanish。
歐洲人普遍都比較chill，大家對於生活嘅態度都唔同 。
我個camp兩個日本人超Yo得，同local互相隊酒冇問題，墨西哥嘅朋友就有教我哋點樣玩Mexican game幫我哋周圍翻譯，帶我地去玩。參加workcamp好大嘅優點係可以同唔同國家嘅人相處，了解大家嘅文化同埋生活習慣。
景點篇
推薦一下day off可以去玩嘅地方，係附近好出名嘅海灘旅遊區——Sayulita。交通方面要安排的士出去，大約45分鐘 (其實Guayabitos去邊都要坐的士，但非常之值得！）
我諗係我哋玩得最開心嘅地方，Sayulita好有藝術氣息，周圍都有graffiti、沙灘。你可以俾錢學Surfing、揼骨、玩香蕉船。附近仲可以嘆杯咖啡、休閒食嘢、大量Bar，當然唔少得購物，有好多local DIY產品可以買。
SDG小知識：
SDG 8: 優質工作和經濟增長:
文章提及了當地的旅遊區和一些商業活動（如Surfing學習、local DIY產品購物等）。這些都可以促進當地的經濟發展和提供工作機會。
SDG 11: 可持續城市和社區:
文章提及Sayulita的藝術氣息和周圍的graffiti，顯示了文化和藝術的保存與提升。
娛樂篇
如果大家夜晚冇嘢做，又想識下當地朋友，附近2個club係好好嘅選擇。步行距離只需要唔夠5分鐘，分別有Boobies、Vaha Boobies，就會偏向小酌一杯同朋友傾下計。想感受舞池狂歡可以去Vaha，local會好熱情邀請你一齊玩！（溫馨提示：記得唔好飲酒過量，第二日仲要做嘢）
另外，唔講唔知，龍舌蘭（Tequila）嘅發源地係墨西哥。Tequila嘅原料係來自墨西哥盛產嘅植物龍舌蘭草agave，用其莖部釀造而成。依據法規，若要標示為Tequila，一定要使用稱為藍色龍舌蘭嘅品種，通常需要7~10年先可以採收。佢嘅優點係菊糖濃度高、纖維較少，嚟到墨西哥落bar不妨試下Tequila！Tequila係比較mass production嘅酒，會出口嘅，而另一隻artisan嘅龍舌蘭酒叫Mezcal, 都建議試下。
SDG小知識：
SDG 3: 健康和福祉:
文章提醒人們不要過度飲酒，這涉及到促進健康生活方式。
✨今期推薦✨【墨西哥工作營】 何處是龜鄉🐢
海龜是其中一種瀕危絕種的海洋生物，
你也可以幫助他們回到大海，甚至見證小生命的誕生！
SDG小知識：
SDG 14: 海洋生物的生活:
海龜是瀕臨絕種的海洋生物，且這個工作營旨在幫助海龜。這完全與保護和恢復海洋及其資源有關。
SDG 15: 陸地生物的生活:
儘管焦點是海龜，但它也關聯到了陸地上的生物多樣性保護，因為海龜在其生命週期中會在沙灘上產卵。
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資料及圖片來源：
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